いかすみのひとり言

興味ある事、気になる事の防忘録

ことこと列車 厨房

2019年3月21日から運行の始まる
平成筑豊鉄道のレストラン観光列車
ことこと列車
運行開始に向けて車両以外も
金田駅ではトイレを改修したりと
整備が進んでいますが
金田駅では他にも
以前は食堂だったスペースが
厨房として改修されました
ことこと列車内で提供される食事は
ここで調理や仕上げをして
車内で提供されるのでしょうね
弁当形式の食事提供の観光列車もありますが
ことこと列車の食事は一味違うようですね。


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